Les petits paniers, c’est à l’initiative de Frédéric Dislaire, un jeune entrepreneur de 26 ans. Ce site propose plusieurs produits alimentaires qui sont tous issus des producteurs locaux. Il a pour objectif de livrer à domicile ou au bureau des fruits et des légumes bios et de saison, des produits issus du terroir et de producteurs locaux.
Les produits bios et de terroir directement chez les consommateurs
Frédéric Dislaire a fait des études de commerce et de management à Cambrai. C’est en étant sensibilisé aux produits du potager par des parents jardiniers et par un stage au Vietnam que ce jeune Rieuxois trouve l’idée de l’année : la livraison de produits bio. Il y voit une belle opportunité. « Je me suis rendu compte qu’il n’y avait pas de service de livraison de produits bio et du terroir dans le Cambrésis, alors que, sur la métropole lilloise et en Belgique, le concept s’est bien développé », explique-t-il. Avec ce site, Frédéric Dislaire veut nous réapprendre à bien manger dans un monde où on ne jure que sur la restauration rapide. Il collabore avec une petite douzaine de producteurs locaux, et ensemble, ils assurent un large panel de produits afin de répondre aux attentes des clients. Beaucoup de producteurs travaillent donc avec Les petits paniers : La Boulangerie Ledud, L’Atout bio, La Brasserie de Cateau, La chèvrerie des sabotiers, Le royaume des abeilles, La Fromagerie sauvage, La Ferme du Bosquet…
Le bio et le terroir à domicile en quelques clics
Le site Les petits paniers est adressé aux particuliers, aux professionnels, aux collectivités et aux organismes de types cantines. Donc, c’est tout le monde qui profitera de la vente et de la livraison des produits bios et de saison. On peut acheter sur le site des fruits, des confitures, des boissons (jus de fruits, bière et limonade), des légumes, du pain, des fromages de vache et de chèvre, du miel, des yaourts, des crèmes et des confiseries. Les fruits et les légumes en vente sur le site sont labélisés BIO, mais certains produits du terroir n’ont pas de label, par contre, ils sont de fabrication artisanale et sont toujours triés sur le volet afin que les clients aient les meilleurs produits dans leur panier et dans leur assiette. Avec Les petits paniers, la chaîne du froid est bien respectée avec le système de bacs isotherme, et c’est l’assurance d’avoir à chaque fois des produits frais. Également, pour respecter le zéro déchet, les produits sont livrés dans des cageots en bois consignés. Outre la vente des produits bio, ce service de livraison de produits bio dans le Cambrésis propose aussi des tutoriels de cuisine et vidéos à la disposition de tout le monde. On y découvre des recettes 100 % bio.
Comment ça marche ?
Pour faire une commande sur Les petits paniers, c’est très simple. L’internaute se connecte au site ensuite, il crée un compte client/utilisateur. Après, il choisit les produits qu’il veut pendre en spécifiant le lieu de livraison. La démarche se termine par la validation de panier, le minimum est de 15 euros. La livraison de fruits et de légumes bio se fait tous les jours. À noter que la livraison se fait seulement dans un rayon de 25 km autour de Rieux-en-Cambrésis. Si jamais on n’est pas dans la zone de livraison, on peut appeler ou envoyer un mail, et le site cherchera une solution pour que l’on puisse profiter des produits bios. Pour le paiement, cela se fait sur le site depuis une plateforme 3D Secure en relation avec le Crédit Mutuel.
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