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Producteur-Fournisseur : "Fromagerie Baechler sarl"

Beurre, crème, fromages et laits

En 1928, C. Baechler achète le domaine de Broc, 80 ha de terres et une maison. Il arrive de Suisse à 50 ans avec sa famille, un troupeau de vaches "brune des Alples" et son savoir faire. Il fit en Lot et Garonne ce qu´il faisait en Suisse : fromager et exploitant agricole.

Aujourd´hui, c´est la 5e génération de fromagers qui est à pied d´oeuvre à la fromagerie. Tous les produits sont issus de la tradition des fromagers suisses et italiens. Les lait est produit par l´exploitation agricole de Broc et par quelques éleveurs locaux installés sur les riches prairies en bordure du Lot.

Nom :	Baechler
Prénom :	Claude
Adresse :	Domaine de Broc
Code postal :	47110
Ville :	Le Temple sur Lot
Pays :	France
Région :	Aquitaine
Tel. :	0553849024
Fax :	0553848117
Site web :	http://www.fromage-broc.com/fr_accueil.htm

Produits proposés par ce Producteur-Fournisseur

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	Baechler mixte [250g] Fromage moelleuxà pâte pressée, demi cuite.50%vache,50%brebis affinage:3 mois suggestions: en cubes pour apéritifs, sur plateau,à la poêle ou en ramequin pour raclette ou fondue 7.02 € TTC   6.65 € HT    en savoir plus
	Beurre de Baratte ( 250g) 3.29 € TTC   3.12 € HT    en savoir plus
	Bleu du Temple (250g) 5.67 € TTC   5.38 € HT    en savoir plus
	Bocardo [250g] Fromage de vache affiné 4 mois, pâte cuite non pressée. 6.01 € TTC   5.69 € HT    en savoir plus
Crème fraiche ( 1 pot de 500g ) 1 pot de 500g net de crème fraîche 5.80 € TTC   5.50 € HT    en savoir plus
	Montagnac Fromage au lait entier de vache. 250 g environ 5.10 € TTC   4.83 € HT    en savoir plus

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